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天麻种植覆盖昭通市7个县(区)41个乡(镇)10.02万人,2022年,全市天麻完成大面积规范化种植9.32万亩,实现鲜麻总产量4.85万吨,综合产值79.09亿元,居全国天麻主产区之首。
第二批主题教育开展以来,市人大常委会充分发挥职能优势,领导率先垂范,聚焦重点领域和群众关注开展调查研究,形成调研报告32篇,查找出一系列事关发展、民生的问题,有针对性地提出解决问题的思路和办法。会议要求,要严格按照习近平总书记深、实、细、准、效五字诀要求,结合主题教育部署,聚焦市委中心工作,真正深入一线解剖麻雀,找准关键要害,提出对策建议,切实为决策参谋,为群众发声,提高调查研究的质量。
调查研究的现场够不够?发现的问题有没有代表性?……为全面掌握市人大常委会机关在主题教育期间开展调查研究的相关情况,11月20日,市人大常委会主任王斌主持召开专题会议,听取市人大及其常委会各委(室)主任主题教育调研工作情况汇报,强化前置把关,提高报告质量,推动主题教育走深走实。大家围绕调研基本情况、选题的考虑、发现的问题以及调研的体会感悟等作交流发言,结合实际提出改进工作的思路建议文字整理/海报设计:刘仕川校对:胡远松文字整理/海报设计:刘仕川校对:胡远松聚焦业态创新,做优吃、住、行、游、购、娱六大要素。
要深挖资源优势,努力推动昭通文化和旅游发展实现后发赶超,重点做到五个聚焦,即聚焦以特制胜,叫响一城、一山、一址、一江四大品牌。当前,推进文化和旅游高质量发展其时已至、其势已成。与古城其他成名较早的巷坊相比,寿福巷属于后起之秀。
做昭通酱的作料在寿福巷可以一站式购齐。今天的寿福巷是昭通城专业的作料一条街。30多年前,昭通汽车客运站(俗称南门客运站)还在巷口外时,巷子里的人家大多经营着小旅馆,有七八张床位的,有二三十张床位的。小旅馆没有大旅社讲究,住的次数多了,成了熟客,遇上店家吃饭,旅客还能和店家一起吃顿像在亲戚家一样的免费便饭。
巷子由一家一户组成,对小巷居民来说,巷子既是身心的栖息地,也是灵魂的回归地。两个缝补衣服的大姐谁有活计就会把新揽来的活计让给另一个做,她们不是姐妹,但外人很容易误认为是两姐妹。
从生活的角度来看,寿福巷是俗世生活的存在体,也是随世而变的人间烟火的图景,让人不会刻意记得,也不会轻易忘记。驶入巷子里的电动车、摩托车要减速小心翼翼地避让那些在巷道里不时奔跑和打闹的孩子。因为要忙活计,男男女女都爱在腰间系条围腰。随着城市扩大,南门客运站搬迁,除了极个别小旅馆还维持着熟客生意,大多数小旅馆生意萧条。
城市兴起,村民逐渐成为居民。朝向巷道的门脸几乎都是作料铺。嘀嘀嗒嗒的缝纫声中,她们缝补客人的衣服,也缝补了自己的生活。巷子里的人家买了车但都不会把车停放在寿福巷。
有特殊事车辆进入,情非得已要会车,两位师傅都会打起十二分精神上演一场精彩的车技表演。巷道自身的狭小限制了交通的方便。
一般而言,巷子给人的感觉幽深而神秘,好像有宝藏藏在小巷的深处,吸引人产生无限的遐想。两三平方米的门面里安放一台缝纫机,改衣服、缝裤脚边的生意平台就搭好了。
寿福巷除了两家单位的家属宿舍,其余都是民居。寿福巷与其他巷子相比,除了名字有吉祥如意的韵味外,它仅是昭通古城中一条普通的小巷,没有名胜古迹,也没有声名显赫的大家望族。日常生活离不了的作料,三三两两地就开起了作料铺。孙大姐自己用南门水井里的水做豆腐,把豆腐在柴炭(褐煤)火上反反复复烙烤起了锅巴,再撒上自己用昭通辣椒做的作料,一口下去,辣美鲜香在味蕾上开了花。小朋友要穿过这条巷子到昭通市实验小学(旧址)上学,年轻人奉父母之命到巷子里接住店的亲戚回家,家里老母亲要做昭通酱需要采买作料……日常生活多多少少都有些绕不开寿福巷。如果寿福巷要评名气榜排行,赵家的烧腊卤味、孙家的烧豆腐必定能上榜。
寿福巷作料的来源一是成品进货,二是就地加工。寿福巷虽然不长,蜿蜒呈之字形,但不熟悉的外地人不愿轻易进入。
主妇们隔一段时间不去寿福巷,就有些五味瘾上头。因为一起长大,巷子里长大的孩子会顾惜同伴,发小在他们心里分量很重。
城里大大小小的餐馆需要的家常烹餐作料在寿福巷大多也可配齐。很多食客吃了很多年,还会呼朋唤友前来孙家烧豆腐摊大饱口福,对一些食客而言,孙家烧豆腐在巷子里存在一天,儿时的美好记忆就存在一天。
对于居家做饭的人,寿福巷的知名度很高。南来北往的旅客在小旅馆里安顿一晚,便于赶次日天刚蒙蒙亮就发班的早班车。对食客来说,走在巷子里闻一闻香料味道也是一种享受。房屋高矮不一,有天生的随意感。
但不妨碍巷里的过客随意出入,小商小贩偶尔落脚做几单青蒜、白菜的生意。在昭通城还有敉宁门(昭通古城南门称谓)时,是一条挨近敉宁门的简陋巷道。
庄稼、土地逐渐与居民失去紧密联系。老人会在天气晴好时靠在墙根晒太阳,各家的孩童年龄相仿的爱扎堆在一起玩。
五味杂陈的巷子,时时飘起各种佐料香味,有时是花椒的麻香,有时是辣椒的辣香,仿佛人间烟火气全部汇聚在这里,勾起人们舌尖上的欲望,释放出对生活的热爱立案查处12起,移交并立案1起,没收不符合食品安全标准散装白酒118.23公斤,处罚没款10.05万元。
水富市开展散装白酒经营户回头看,对3批次抽检不合格负责人进行约谈。强化规范管理,不断提升生产加工水平。提升生产能力和水平,以创建国家卫生城市(县城)国家卫生乡(镇)为契机,引导老旧白酒小作坊积极改善生产条件,1家白酒小作坊通过提升改造取得食品生产许可证。宣传教育针对性强,开展大手牵小手等白酒宣传活动2次,发放白酒宣传资料1660余份,张贴宣传画20余幅。
强化执法办案,着力巩固专项整治成果。规范散装白酒容器标签,镇雄县、绥江县统一散装白酒标签,在辖区范围内全面推行。
2023年,监督抽检615批次,不合格10批次。严厉打击散装白酒生产加工过程中使用工业酒精、甲醇等非食品原料、采购原酒和食用酒精生产、采用固态法之外的方法生产、使用粮谷类之外的原辅材料、超范围超限量使用食品添加剂等违法犯罪行为。
排查化解风险隐患,及时排查农村集体聚餐散装白酒使用风险,督促举办者提前向所在村(社区)登记备案,注明散装白酒进货来源、标签标识等情况,鼓励和提倡自办宴席使用瓶装酒。通讯员:彭燕 宗昌美 文/图 校对:胡远松。
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